6. 12. 2025
Vánoční bramborový salát
Na 3,5kg salátu …. 1,3kg brambory vařené, ideálně uvařené den dopředu6 vajec250g mrkve200g jablko (kyselé)150g povařený mražený hrášek150g sterilovan kukuřice200g sterilované okurky150g červené cibule300g zakysané smetany350g majonézy110g láku od okurek3 lžičky soli2 lžíce hořčice (60g)
3. 6. 2022
Bezový sirup
Na jednu dávku sirupu (cca 5l) budeme potřebovat:40 květů bezu (trháme jen plně rozkvetlé, ale neodkvetlé)4 citróny80g kyseliny citrónové3 kg cukru Postup:Svaříme 3 litry vody, přidáme 80g kyseliny citronové a necháme rozpustit. Vodu necháme schladnout (může být teplá-vlažná, ale ne vařící). Do vody přidáme 40 květů bezu a 4 oloupané citróny nakrájené na plátky. Necháme […]