Párty bagetky
Výborné pohoštění na oslavy, párty a podobně. Na 2 plechy bagetek budeme potřebovat:
Pečivo – mohou být větší rohlíky, bagety, apod. V tomto případě jsem použil 6 x celozrnnou bagetku z Lidlu
750g tvrdého sýra – gouda, eidam, ….
150g anglické slaniny
2 kelímky zakysané smetany
4-6 stroužků česneku dle chuti
bazalka
Pečivo nakrájíme na kolečka. Polovinu sýra nastrouháme najemno, zamícháme se zakysanou smetanou a prolisovaným česnekem. Vzniklou pomazánku namažeme na pečivo. Na pomazánku položíme plátek slaniny. Zbytek sýra nastrouháme a nasypeme na bagetky. Ty ještě poprášíme trochou bazalky.
Bagetky zapékáme na 180 stupňů do růžova. Ideální je použít horkovzdušnou troubu.
Bagetky jsou nejlepší čerstvé. Ale je možné je třeba i druhý den před konzumací ohřát. Studené jsou ale také super.